现在食品安全的问题越加得到广泛关注，食品防伪溯源已经到了刻不容缓的地步，就连高档食品也一样。比如燕窝，它有补肺养阴、补虚养胃、滋阴润燥、美容养颜，但是却又这大量的假冒燕窝充斥市场，部分燕窝企业已申请二维码防伪标签了。
在市场上，你购买燕窝时，可能会看到一片片燕窝装在透明盒子里，既无商品产地，也无生产日期。大部分盒子连品牌都没有，只简单写着燕窝二字。遇到这种情况，大家要注意了，这些大多数都是依靠走私燕窝的货，并不是正规渠道，而走私的和正规的又有什么区别呢？这种环境下，没有而二维码防伪标签的防伪可以吗？
其实假冒燕窝是被掺有其他的物质的，在购买时，他们会表明没刷明胶、没加厚、好泡发，其实却是有存在刷明胶的行为，其危害在他们口中就是，“方正吃不死人”。目前而言，市场的食品大多数已经开启了防伪标签标志，燕窝食品市场混乱，防伪溯源刻不容缓，在各大的企业都已经申请二维码防伪标签，其中中国注册的马来西亚16家和印尼8家企业，基本都申请了二维码防伪溯源标签。
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