防伪溯源是什么？对食品安全有着怎么样的重要性？现在随着人们生活水平的提高，对吃的东西越来越讲究，也需求量越加的增大。就在这个需求量暴增的同时，食品安全的品质问题一再发生问题，能否放心购买，能够安心食用已经成为一个热点话题。而二维码防伪溯源在食品安全中担当的就是一个保卫者的角色。
防伪溯源的技术已经融入到了人们生活中的方方面面，但是人们只是对这个不了解而已。现在各类防伪溯源技术层出不穷，消费者对于防伪溯源的需求也在不断增加在当前的防伪技术中，二维码防伪标签是目前最为先进的技术。它能够有效的帮助用户溯源食品的各项相关信息，如产地，厂家，生产日期等。
食品安全危害极大，只要一提到食品溯源，人们通常会联想到“安全”二字。的确，正是由于最近一段时期内食品安全问题层出不穷，才导致了“食品溯源”成为一个热门概念。由于成本低、技术难度小，其实食品溯源系统上大多是以二维码为核心的，但是二维码防伪标签与普通二维码不同，其原因是材料的不一样，当然技术方面也才很大的区别。
二维码是一种为了便于快速识读而图形化的编码，本身不能防伪，但是将二维码印刷在具有防伪技术的载体上，校验了载体的真伪，就能确认二维码的真伪，这就是防伪二维码的基本原理。
深大极光全息二维码防伪溯源系统通过防伪与溯源有机的结合，标签采用激光防伪技术结合二维码和RFID技术，实现防伪与溯源的有机结合，避免二维码和RFID不具备一线防伪技术的缺陷，杜绝了仿冒二维码和RFID标签。
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